Rogerio Igarashi Vaz, uno de los mejores cantineros de Asia, presenciará en un evento del hotel Metropole Hanói en la noche del 23 de febrero.
La compañía Vinh Tien de la provincia Ben Tre, conocida como tierra de cocoteros, logró introducir los caramelos de coco en mercados extranjeros.
Gracias a la delicada dulzura y su excelente sabor, el azúcar de palmera (Borassusflabellifer) de la provincia sureña An Giang es famoso en todo el país.
Las recetas del pollo negro son uno de los deliciosos platos de la culinaria de los pobladores de la zona norteña de Vietnam, además de ser muy nutritivo.
Banh chung” (pastel cuadrado de arroz), plato típico en la fiesta del Año Nuevo Lunar (Tet) en Vietnam, se combina diferentes ingredientes particulares para un producto final delicioso y muy característico del país indochino, opinaron turistas extranjeros al experimentar la elaboración de esa comida en el Festival dedicado a la misma, efectuado hoy en la provincia de Binh Thuan.