Presentan la gastronomía del distrito 5 - Cho Lon

Domingo 12 de enero de 2020 14:07:09Presentan la gastronomía del distrito 5 - Cho Lon

Un puesto en el festival. (Fotografía: nhandan.com.vn)

Nhan Dan-

Un festival culinario que resalta la gastronomía, la historia y el carácter de la comunidad del distrito 5, Ciudad Ho Chi Minh, fue inaugurado la víspera en el Parque de Van Lang por el Comité Popular distrital.

Al participar el 11 y 12 de enero en la iniciativa, llamada La Cocina de Cho Lon (Gran mercado) y que incluye cerca de 40 puestos, los visitantes tienen oportunidad de experimentar diversas actividades culturales como juegos relacionados con el arte culinario y las actuaciones artísticas.

Además, también pueden tomar fotos en la esquina diseñada según las características culturales típicas del distrito 5, combinadas con estilos de decoración de tendencia moderna.

En el marco del evento, los organizadores lanzan un libro de fotos titulado ‘Historia culinaria de Cho Lon’. La publicación presenta los 10 platos locales más típicos, elegidos en línea por la comunidad, las habitaciones y los atractivos culinarios y culturales de la localidad.

Además de recomendar los 10 platos típicos, este libro también transmite las historias en la carrera de los dueños de restaurantes locales y honran a los chefs que han preservado y desarrollado la quintaesencia culinaria del distrito 5 - Cho Lon.

El festival contribuirá a diversificar los productos turísticos, especialmente el turismo culinario de Ciudad de Ho Chi Minh en el futuro cercano.