Presentan en Hanói pizza hecha de pitaya roja

Sábado 22 de febrero de 2020 14:21:01Presentan en Hanói  pizza hecha de pitaya roja

La pizza de pitaya roja.

Nhan Dan-

La pizzería Pizza Home en Hanói puso en su menú un nuevo tipo de pizza hecho con pitaya roja a fin de contribuir al consumo de esta fruta, cuyas exportaciones han bajado debido a la epidemia causada por el coronavirus (Covid-19).

La pizza tiene 22 centímetros de diámetro y su base, además de los ingredientes habituales, contiene jugo de pitaya roja. Para impulsar su consumo, la pizzería le hace un descuento del 50 por ciento al precio.

Hoang Tung, el dueño del establecimiento, dio a conocer que su producto se inspira en el pan hecho con pitaya roja del panadero Kao Sieu Luc en Ciudad Ho Chi Minh.

Aunque es una oferta nueva, la pizza de pitaya roja representa el 18 por ciento de las ventas de la pizzería. Tung planea seguir vendiéndolas hasta que se normalicen las exportaciones de la fruta.